BOAS VINDAS

SEJAM BEM VINDAS AS PESSOAS DE BOA VONTADE

terça-feira, 22 de dezembro de 2009

CONT...

GLACÊ:
1 COLHER SOPA CALDO DE LIMÃO+ 1 XÍC. DE AÇUCAR DE CONFEITEIRO+ 1 CLARA
NUMA TIGELA COLOCAR TUDO E BATER BEM PRA DISSOLVER O AÇUÇAR
QDO OS BISCOITOS ESTIVEREM FRIOS PASSAR COM PINCEL E DECORAR COM CONFEITOS, NOZES, CASTANHAS...O QUE VC TIVER EM CASA
ESTE GLACÊ PODERA SER COLORIDO COM CORANTES ALIMENTICIOS SE VC QUISER



BISCOITINHOS DE NATAL ( OU NÃO)

1 LATA DE LEITE MOÇA
2 COLHERES DE MARGARINA TEMP AMBIENTE
2 OVOS INTEIROS (LEVEMENTE BATIDOS ANTES)
1 COLHER SOPA DE BAUNILHA (LIQUIDO)
OPCIONAL= 1 XIC DE NOZES TRITURADAS
1 COLHER (SOPA) PÓ ROYAL
RASPAS DE LIMÃO
3 XÍCS. E FARINHA DE TRIGO
DEIXAR UMA XÍC DE FARINHA *A MAIS *RESERVADA PRA IR DANDO PONTO NA MASSA

NUM TIGELA GDE COLOCAR O LEITE MOÇA A MARG. OS OVOS AS NOZES TRITURADAS A BAUNILHA E AS RASPAS DE LIMÃO..MISTURAR BASTANTE AI SIM IR ACRESCENTANDO A FARINHA ATÉ FICAR UMA MASSA MEIO MOLE...POLVILHAR UMA SUPERFICIE COM FARINHA, COLOCAR A MASSA E IR PONDO MAIS FARINHA AOS POUCOS ATÉ DAR PONTO DE MASSA PRA ABRIR COM ROLO...NÃO COLOCAR FARINHA DEMAIS PRA NÃO FICAREM DUROS OS BISCOITOS..ABRIR NA ESPESSURA DE 1/2CM E COM CORTADOR IR CORTANDO E COLOCANDO EM ASSADEIRA UNTADA E POLVILHADA COM FARINHA.LEVAR PRO FORNO A 200º POR mIA OU MENOS 20 MINUTOS..ELES CORAM MAIS EM BAIXO QUE EM CIMA...PASSAR PRA OUTRA SUPERFICIE OU GRADE PRA IREM ESFRIANDO...DARÃO 80 BISCOITOS ..VC VAI PRECISAR DE VARIAS ASSADEIRAS E QDO FOR USRA A MESMA..REPASSE A MARG PRA UNTAR E POLVILHE NOVAMENTE A FARINHA..ELES ASSIM NÃO VÃO GRUDAR NA FORMA