BOLO FURACÃO
Bolo de Chocolate
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras e meia (chá) de leite 100 g de manteiga 1 xícara e meia (chá) de Chocolate em Pó Solúvel Nestlé meia colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro colate coberto com glacê de açúcar de confeiteiro, Chocolate e leite.
Peneire a farinha. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, duas xícaras (chá) de leite, a manteiga, uma xícara (chá) de Chocolate em Pó, a farinha peneirada e o fermento. Unte uma fôrma refratária e forre com papel toalha. Coloque a mistura na fôrma e deixe no microondas por 14 minutos em potência alta. Desenforme o bolo. Para o glacê, misture meia xícara (chá) de Chocolate em Pó e meia xícara (chá) de leite com o açúcar de confeiteiro. Aí é só espalhar o glacê sobre o bolo ainda quente.
Rendimento : 12 pedaços